目で楽しみ、愛で楽しむ。多様な“Medetai”瞬間を届ける、愛媛真鯛のスペシャリティストア　MEDETAIME（メデタイム）

2024年12月20日OPEN

“Medetaime（メデタイム）”はMedetai（めでたい）・Tai（鯛）・Time（時・瞬間）から生まれた言葉です。生産量日本一を誇る愛媛近海で獲れた真鯛を使い、愛媛の郷土料理「鯛めし」や多様な加工品をはじめ、専門店ならではの圧倒的バリエーションと品質でご提供します。当店で流れる瞬間、贈り手を想う瞬間、料理を口にする瞬間、そしてそこから広がる会話と留まる記憶――。ご自宅用からご贈答、ハレの日や国籍を超えた繋がりとして、多様なおめでたい瞬間に寄り添えるよう、美味しくも美しい商品でお出迎えします。

■“鯛”にまつわる商品を取り揃え■
紅白を基調としたおめでたい雰囲気の店内に並ぶのは、愛媛の近海で獲れた真鯛を加工した食品。

愛媛の郷土料理『鯛めし』をご家庭の炊飯器で簡単に作れる『鯛めしの素』は、鯛めし専門店の料理人が鯛出汁にこだわり抜いてレシピ開発した人気商品です。
鯛出汁を贅沢に使用した『鯛カレー』や『伊予さつま汁』、さまざまなテイストの『鯛のおつまみパウチ』『鯛の缶詰』なども取り揃えています。

食品のほかにも、鯛の骨を加工した黄金色に輝く縁起物『鯛の鯛』チャームなどMEDETAIMEオリジナルの雑貨も販売。愛媛のお土産にいかがでしょう。

■イートイン＆テイクアウト■
イートインのカウンター席では、ちょっとユニークな軽食やドリンクメニューで愛媛の“食”をお楽しみいただけます。

入り口横には、丸いフォルムが可愛い新感覚の『紅白 愛でたい焼き（めでたいやき）』が買えるテイクアウトコーナーも。松山城下の散策のお供にぜひ！

ロープウェイ通りのMEDETAIMEで、目で見て楽しみ、舌で味わい、元気もチャージ！ 愛媛ならでは鯛のエンターテインメント空間をご体感ください。

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