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秋嘉

一つひとつ丁寧に土鍋で 炊き上げる鯛めし

大街道駅から徒歩約2分、
松山ロープウェー商店街にオープンした「松山鯛めし」が看板メニューの店。
天然鯛を使い、ほっこり土鍋で炊き上げる鯛めしは、まずはそのままの美味しさを堪能し、次に薬味などを足して、最後にダシをかけてお茶漬け風にしていただこう。
夜は、宇和海、豊後水道、瀬戸内海など近海で獲れた新鮮な海の幸や郷土料理とともに地酒を楽しんでみては

ジャンル 松山鯛めし(土鍋御飯) 宇和島鯛めし 郷土料理
TEL 089−909−7652
FAX 089-909-7653
E-MAIL aka-okaido@w-harmony.jp
住所

愛媛県松山市大街道3−5−1

交通手段 大街道駅から190m
営業時間 昼11:00〜15:00 (lo14:30) 夜 18:00〜22:00 (lo 21:00)
定休日 不定休(年中無休)
支払い方法 クレジット可 MASTER ,VISA, JCB ,AMERICAN EXPRESS, Diners Club,
席数 44席 1F カウンター席:6席  テーブル席:4席(4人、4人、2人、2人)
個室 完全個室2席(4人) 半個室 3席(4人、6人、6人)
貸切 可 最大32人 (お席が分かれます) 宴会席:2人〜14人
禁煙・喫煙 昼 禁煙   夜 分煙
駐車場

松山鯛めし、宇和島鯛めし、鯛そうめん

松山鯛めしは、季節の食材を使った旬の天ぷら、お刺身が楽しめるお膳になっております。

宇和島鯛めしは、生の鯛を使った鯛めしです。

鯛そうめんは、焼いた鯛と、鯛で出汁を取った特製つゆで食べていただくそうめんです。

 

 

各種ご宴会・寄合・忘新年会などにご利用下さい。
ご予算や人数に合わせてお料理内容をご提案いたします。

ご予約・お問い合わせはこちら

089−909−7652

お気軽にお問い合わください。

※土・日・祝日のお昼のご予約はお受け付けしておりません。

 

 

宇和島鯛めしは進化する!!生卵 vs とろろ

愛媛県・宇和島市「南予方面」で古くから愛された郷土料理の鯛めし。

生のお刺身と特製のタレと生卵を御飯にかけて食べる全国的にも珍しい鯛めしでございます。

 

 

炊きたてを一度食べてみんけん!!松山鯛めし

愛媛県、中予・東予の郷土料理「松山鯛めし」

豊かな海で育った鯛を思う存分ご賞味頂けるように秋嘉は素材の鮮度・出汁にこだわっています。

土鍋で一品一品丁寧に仕上げています。

 

 

秋嘉の鯛の身は日本一!!鯛そうめん

鯛をそうめんに加えて色とりどりの具材が一つのさらに盛られた麺料理。

愛媛県南部の南予地方の中心地、宇和島市の郷土料理で見た目に美しくかみしめるたびに味が染み出します。

 

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