最新情報
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2025.05.03
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2025.04.15
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2025.02.28
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伊予鯛茶漬け 幸多
愛媛が誇る新鮮な鯛に、香り高い新宮茶を使ったすっきりと上品なおだし。お好みで天ぷらも添えられる、ちょっと贅沢なお茶漬けです。
まずは鯛そのままの美味しさを。次にごはんと一緒に。最後はさらりと、おだしをかけて鯛茶漬けに。
素材はもちろん、無添加にもこだわったやさしい味わいの鯛茶漬けをぜひご賞味ください。
my botchan dango 30
あなただけの『my坊っちゃん団子』が作れる専門店。自由に選べる餡子は、なんと30種類！ さながら餡子のミュージアムです。
あなただけのお気に入りの１本を片手に思い思いの道後散策をお楽しみください。
そう、かつての漱石のように。
１９７０
愛媛の食卓１９７０
全国初の『蛇口からみかんジュース』専門店です。
蛇口の数は圧巻の20種類！ 愛媛の柑橘の種類の豊富さを思う存分体感できます。
全て愛媛産柑橘100％のストレート果汁で、なかには普段なかなかお目にかかれない希少な品種も！
道後温泉観光の思い出に、愛媛の都市伝説をぜひご体験ください。
鯛ラーメン
万福久
松山鯛ラーメン 万福久
古来より縁起の良い魚として日本人に親しまれてきた鯛。万福久では、瀬戸内の新鮮な鯛に毎日感謝し、丁寧に丁寧に出汁をいただいています。
旨みの凝縮されたその出汁は、まさに縁起物の極み。鯛のもつ前向きな活力と共にお腹いっぱいお召し上がりください。
お腹も心もまんぷくに！ みなさまに万福が訪れますように。
MEDETAIME
目で楽しみ、愛で楽しむ。
Ｍｅｄｅｔａｉ（めでたい）
Ｔａｉ（鯛）
Ｔｉｍｅ（時・瞬間）
から生まれた『MEDETAIME』は愛媛真鯛のスペシャリティストア。
生産量日本一を誇る愛媛近海で獲れた真鯛を使い、愛媛の郷土料理「鯛めし」の素をはじめ多種多様な加工品を専門店ならではの圧倒的バリエーションと品質でご提供します。
松山鯛めし 秋嘉
愛媛の天然鯛を使い、一つひとつ丁寧に、ほっこり土鍋で炊き上げる松山鯛めしは、まずはそのままの美味しさを堪能し、次に薬味などを足して、最後にダシをかけてお茶漬け風にして召し上がれ。
夜は近海で獲れた新鮮な海の幸や郷土料理とともに地酒を楽しんでみては。
大街道駅から徒歩約2分、松山ロープウェー商店街の本店と、道後温泉駅から徒歩約30秒、道後商店街の道後店でお待ちしています。
丸水 本店
宇和島鯛めし 丸水
宇和島鯛めし発祥の地、愛媛県 宇和島で鯛めしといえば、昭和の以前から始まった元祖『丸水』。昭和二十一年に初代が継承、二代目・三代目と受け継ぎ、百年守られてきた伝統の味。
郷土の味・老舗の味・季節の味を受け継ぎ、宇和海の新鮮な真鯛の刺身と秘伝のタレ、最高の食材と手間を惜しまぬ仕事で「本物の味」をお届けいたします。
大街道駅から徒歩約5分、松山ロープウェー商店街の本店と、道後温泉駅から徒歩約2分、道後商店街の道後店でお待ちしています。
丸水 道後店
松山本店
10 FACTORY
魅力あるかんきつ加工品をみなさまに届けるため「みかんのある豊かな暮らし」につながるライフスタイルの提案まで総合的に取り組み、バリエーション豊かな愛媛のかんきつを使用したオリジナルの加工品を製造・販売しています。
自然のサイクルに合わせたその年々のラインナップをお楽しみください。
愛媛の松山店、道後店のほか、東京銀座 GINZA SIXのB2にもお店があります。
道後店
銀座店
ファクトリー
ファクトリー
canpachi
缶スイーツの製造・販売ブランドです。
持ち運びやすく食べやすい、見た目もかわいいケーキの缶詰を、愛媛・松山でひとつひとつ手作りしています。
すぐに食べられる冷蔵のケーキ缶は松山ロープウェイ通りの「MEDETAIME（メデタイム）」にて販売中。冷凍ケーキ缶はオンラインでセット販売しており、誕生日や記念日の贈り物としても人気です。
「愛媛の食材と郷土料理をクリエイト」
