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秋嘉
本店
秋嘉

一つひとつ丁寧に土鍋で
炊き上げる鯛めし

大街道駅から徒歩約2分、
松山ロープウェー商店街にオープンした「松山
鯛めし」が看板メニューの店。
天然鯛を使い、ほっこり土鍋で炊き上げる鯛め
しは、まずはそのままの美味しさを堪能し、
次に薬味などを足して、最後にダシをかけてお
茶漬け風にしていただこう。
夜は、宇和海、豊後水道、瀬戸内海など近海で
獲れた新鮮な海の幸や郷土料理とともに地酒を
楽しんでみては

秋嘉 本店へ

  • 松山鯛めし 秋嘉-道後店
  • 秋嘉 愛媛郷土料理 松山鯛めし
  • 秋嘉 松山鯛めし 宇和島鯛めし 座席
秋嘉
道後店
秋嘉-道後店
宇和島鯛めし
丸水 本店
宇和島鯛めし丸水

宇和島鯛めし丸水(がんすい)

鯛めし発祥の地、愛媛県 宇和島。
「宇和島鯛めし」といえば、昭和の以前から
始まった元祖「丸水」。
昭和二十一年初代が継 承、二代目・三代目と
受け継ぎ、 百年守られてきた伝統。
郷土の味・老舗の味・季節の味を受け継ぎ、
宇和海の新鮮な真鯛の刺身と秘伝のタレ、
最高の食材と手間を惜しまぬ仕事で
「本物の味」をお届けいたします。

宇和島鯛めし 丸水 本店

  • 宇和島鯛めし丸水 松山 本店
  • 宇和島鯛めし丸水 松山 本店
  • 宇和島鯛めし丸水 松山 本店
宇和島鯛めし
丸水 道後店
宇和島鯛めし丸水
10FACTORY
松山本店
10factory松山本店

愛媛県のみかん産業を
次世代につなげていく

みかんの加工品やみかん農家とのつながりを通して、
「みかんのある豊かな暮らし」につながる
ライフスタイルの提案まで、
総合的に取り組んでいきます。

バリエーション豊かな愛媛のかんきつを
使用したオリジナルの加工品を
製造・販売しております。
自然のサイクルに合わせたその年々の
ラインナップをお楽しみください。

10FACTORY 松山本店へ

  • 10FACTORY松山本店/愛媛みかんジュース専門店
  • 10FACTORY松山本店/愛媛みかんジュース専門店
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ファクトリー
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「愛媛の食材と郷土料理をクリエイト」

コンセプトへ

  • 忙しくとも味に妥協しない。必要とされる時間にちゃんとお届けする。
    その繰り返しが「ありがとう」という一言につながっています。

  • 忙しくとも味に妥協しない。必要とされる時間にちゃんとお届けする。
    その繰り返しが「ありがとう」という一言につながっています。